به گزارش مجله خبری نگار، عین الله احمدی اظهار کرد: این امر به منظور کشت بذر این گونه گیاهی و تولید یک نهال به جای کاشت سبزه انجام شده است.
وی گفت: در حقیقت با کشت سبزه، مقدار قابل توجهی از گندم و یا حبوباتی همچون عدس استفاده میشود که بعد از پایان تعطیلات نوروزی دور ریخته میشود و در واقع مقدار زیادی از این بذور، هدر میرود.
احمدی افزود: با انجام این کار برای عید نوروز در یک گلدان، نهالِ یک میوه هسته دار تولید میشود و از سوی دیگر دور ریخته نمیشود.
وی ادامه داد: از شهروندان درخواست شده تا در پایان تعطیلات نوروزی گلدانهایی که در آن بذرها کاشته شده و به مرحله جوانه دهی رسیده است را تحویل شهرداری دهند که در ازای هر گلدان نیز یک گلدان گل آپارتمانی تحویل آنها خواهد شد.
این مقام مسئول تصریح کرد: جوانههای تولید شده در نهالستان شهرداری برای تولید نهال درخت میوه غرس میشود.
وی بیان کرد: در سال گذشته نیز ۱۵ هزار بسته زردآلو میان شهروندان توزیع شد که در پایان تعطیلات ۲۰۰ گلدان که در هر کدام ۱۰۰ تا ۲۰۰ جوانه تولید شده بود به شهرداری تحویل شد.
گفتنی است چندی پیش مشاور رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی از مصرف ۳۰ تن بذر در این استان برای تولید سبزه عید نوروز خبر داده بود.
محمدجواد تشکری گفته بود: معمولا ۷۰ درصد از این بذور، بذر گندم هستند که برای تهیه سبزه گندم استفاده میشوند.
به گفته وی مابقی نیز حبوباتی همچون عدس هستند که برای تهیه سبزه عدس مصرف میشوند.
تشکری افزود: این مقدار بذر استفاده شده میتواند غذای تقریبا ۷۷ هزار نفر در روز را تامین کند.
وی ادامه داد: علاوه بر آن، این مقدار از بذر تقریبا زمینی معادل ۱۰ هکتار از کشتزارهای آبی را به خود اختصاص داده است.